Города Германии. Мюнхен

Мюнхен – столица Баварии, один из самых знаменитых европейских городов. Поездка в Германию без визита в Мюнхен не даст вас полного представления о стране, ведь даже сами немцы частенько ездят сюда отдыхать и развлекаться! В Мюнхене есть все – театры и музеи, рестораны и отели, футбольные команды и промышленные гиганты, и конечно, пиво! Мюнхен смело можно назвать пивной столицей Германии, а немцы понимают толк в пиве. Самый большой в мире пивной фестиваль, Октоберфест, естественно, проводится тоже здесь.

Баварцы – добродушный народ, и не удивляйтесь, если кто-нибудь запросто поздоровается с вами на улице, это в порядке вещей. Иногда за это Мюнхен называют «большой деревней».

ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Мюнхен – огромный архитектурный музей под открытым небом. Здесь представлены все стили – от готики до модерна. Но не стоит думать, что современные архитекторы не вносят вклад в украшение города – чего стоит одна только феноменальная Allianz Arena – футбольный стадион, построенный к чемпионату мира 2006 года.

С 1158 года, т.е. с самого основания города центром Мюнхена является Мариенплатц. Ее украшает неоготическое здание Новой Ратуши. Ежедневно под колокольный звон курантов ратушной башни высотой 85 метров 32 фигуры почти в человеческий рост представляют сцены из истории города. На площади выступают бродячие музыканты и фокусники.

За Ратушей - рынок Виктуалиенмаркт, место всегда оживленное и неспокойное, где продается и покупается все на свете. Недалеко расположен и символ Мюнхена, растиражированный в миллионах открыток – церковь Фрауэнкирхе с двумя ее знаменитыми башнями.

5 минут неспешным шагом – и перед вами громадный дворец династии баварских правителей Виттельсбахов - Резиденц. На осмотр его изнутри лучше сразу запланировать побольше времени.

Самая старая церковь Мюнхена также сохранилась и находится недалеко от Мариенплац. Это церковь Св. Петра. Ее башня высотой 91 метр, которую горожане называют «старый Петер», является одним из символов Мюнхена. Церковь неоднократно перестраивалась, горела и восстанавливалась, история ее насчитывает 9 веков.

Всемирно известен мюнхенский Английский парк, один из самых больших городских парков в мире, тянущийся из центра города до самой окраины вдоль течения Изара.

Здесь же, в центре Мюнхена сосредоточены и великолепные музеи, привлекающие любителей искусства. Наиболее известны из них 3 Пинакотеки – Старая, Новая, и Модерн.

В других частях города заслуживают визита один из двух великолепных дворцов Людвига II Нимфенбург и Дворец славы. Нимфенбург - бывшая летняя резиденция баварских властителей, расположенная посреди одной из красивейших парковых зон Мюнхена. Замок в стиле барокко строили пять поколений Виттельсбахов. Парковая зона была в XVIII веке сильно расширена и начиная с 1715 года перестроена Жирардом во французском стиле по образу Версаля.

Дворец Славы, расположенный на западе города, напоминает Триумфальную Арку.Также он известен как Ворота Победы и по замыслу императора Людвига I должен был прославлять победы Баварского войска. Ворота увенчаны бронзовой фигурой Баварии с четверкой львов. Баварскому войску посвящены также художественные мотивы рельефов, изображающих боевые сцены.

На севере города главной достопримечательностью являются Олимпийский парк, огромный Олимпийский стадион и Олимпийская башня высотой 290 метров, откуда открывается прекрасный вид на город. Олимпиаштадион долгое время был домашней ареной знаменитой «Баварии», пока она не переехала на новую Альянц Арену, где собирает на свои игры десятки тысяч любителей футбола. На это зрелище обязательно стоит посмотреть живьем, вы увидите, как немцы умеют разрушать имидж скучноватых и педантичных бюргеров.

Рестораны

Невозможно представить себе столицу Баварии без пива! Здесь царит поистине культ этого божественного напитка. И в пивных, которые немцы называют «кнайпе», и в специальных пивных садах – «биргартен», всюду вам подадут свежее, вкуснейшее пиво в огромных литровых кружках, которые здесь называются «масс». Сортов здесь великое множество, но наиболее популярны баварские светлые сорта, такие как Аугустинерброй, Хекер-Пшорр, Хофброй, Лёвенброй, Пауланер и Шпатен. Самой знаменитой пивной Мюнхена, которой больше чем 400 лет, считается Хофбройхаус. Пивная Хофбройхаус работает с 1589 года и находится в самом сердце старого города.

А что у вас есть к пиву? В Мюнхене такой вопрос не возникает! Знаменитые соленые крендели – «брецель», колбаски различных сортов, жареная свинина с кислой капустой, жареная во фритюре грудинка на ребрышках «риппхен», разнообразнейшие сосиски, биточки «клопс» с картофельным салатом, запеченная свинья рулька «айсбайн»...

Вообще кухня Баварии отличается простотой и огромными порциями, и при этом высоким качеством и вкусом. Например, очень простое и вкусное блюдо - «хекпетер» - сырой мясной фарш с солью, перцем, яйцом и пряностями.

При этом в Мюнхене вы сможете найти и рестораны высокой кухни, и вполне демократичные заведения, и множество этнических направлений.

Легендарный Aloia Dallmayr (Dienerstrasse 14) - один из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов с одноименным рестораном на втором этаже, специализирующийся на эксклюзивной кухне из самых немыслимых уголков земного шара. Austernkeller (Stollbergstrasse 11) расположен в старом районе города, специализируется на морских деликатесах (свое икорное меню).

Одно из занимательных проявлений современной немецкой эмансипации – кафе-чайная Frauenteestube (Dreimuhlenstrasse 1 на углу с Isarstrasse и южной части города).