Национальные особенности Турции
Зайдя в дом к местному жителю или в мечеть, принято разуваться у порога. Не рекомендуется посещать мечеть во время молитвы и в священный для правоверных день – пятницу, в частности в утренние часы. Благодатная почва для общения с местным населением – еда и все, что с ней связано. Этому аспекту человеческой жизни в Турции придается колоссальное значение, так что любители деликатесов не будут разочарованы. А в отношении напитков следует проявлять осмотрительность. Прогуливаясь с бутылкой пива или более крепкого алкогольного напитка, вы рискуете навлечь на себя осуждающие взгляды. В больших городах, где нередки массовые скопления народа, следует вести себя крайне осторожно, иначе можно стать жертвой злоумышленника, промышляющего кражами сумок и кошельков. Крайне внимательным необходимо быть в районах проживания курдов из-за действующего в них особого режима безопасности.
Отправляясь за покупками, всегда помните, что: а) принцип ценовой политики в отношении туристов – 2-3-кратное увеличение стоимости товара; б) вся торговля строится вокруг одного волшебного слова – «индирим», что означает «скидка». Даже обладателям путевок «все включено» не стоит удивляться, когда в гостинице или на экскурсии им преподнесут платный свежевыжатый сок или иной напиток. Рост инфляции в Турции составляет порядка 20-30% в год.
Культура Турции богата своими праздниками. Крупнейшими религиозными торжествами являются Шекер-байрам (Праздник сахара), следующий за постом рамадан, и Курбан-байрам (Праздник жертвоприношения), знаменующий конец хаджа – месяца паломничества в Мекку. Семейные празднества продолжаются в течение многих дней, тогда как общественная жизнь на время замирает. Широко отмечаются День независимости 23 апреля и День молодежи 19 мая, сопровождающиеся в сельской местности красочными детскими народными танцами.
Многообразие народных танцев Турции не является чем-то широко известным за пределами страны, за исключением популярного в туристических отелях танца живота, который, впрочем, не является исконно турецким, а пришел в Турцию из Египта. Между тем, средиземноморское побережье славится своими танцами: зейбек, напоминающий греческий хоровод, танец с ложками (кашик ойюнлары), танец с саблями и щитами (килич калкан ойюну). Насладиться звучанием национальных музыкальных инструментов: зурны и давула (большого барабана), – можно посетив свадьбу или праздник обрезания. Этот торжественный семейный праздник, сравнимый по важности с первым причастием, сопровождается особым ритуалом. Мальчик, облачившись в пышный костюм, увенчанный плюмажем из перьев и лентой, усаживается на коня, чтобы проехать по улицам родного города.